BÀO NGƯ ĐÔNG LẠNH HÀN QUỐC

Mặc dù bào ngư ngon nhất tại thời điểm vừa được bắt lên và vẫn còn tươi sống nhưng vì điều kiện vị trí địa lý khác nhau nên các ngư dân bắt buộc phải cấp đông cho bào ngư. Điều này vừa giúp thuận tiện cho quá trình vận chuyển, vừa giữ lại độ tươi ngon của bào ngư trong một thời gian dài. 

Có rất nhiều thực khách thắc mắc liệu bào ngư đông lạnh có tốt không? Thực tế, giá bào ngư đông lạnh rẻ hơn loại tươi sống đến 30% nhưng toàn bộ hương vị và chất lượng đều được đảm bảo đến 98%. 

Ngoài ra, Bào ngư đông lạnh không có nhiều điểm quá khác biệt so với bào ngư tươi sống. Việc cấp đông cho bào ngư có rất nhiều tác dụng có thể kể đến như:

- Giữ cho bào ngư luôn ở trạng thái tươi sống, chỉ cần rã đông là đã có thể mang đi chế biến.

- Bào ngư được đóng gói, bảo quản ở trạng thái rắn (hay còn gọi là mạ băng) nên cực kỳ thuận tiện cho công tác vận chuyển.

- Chất dinh dưỡng có lợi trong bào ngư vẫn được đảm bảo và giữ nguyên.

Giải mã bào ngư đông lạnh có tốt không?

Bào ngư đông lạnh được các nhà khoa học đánh giá là có tượng cholesterol khá cao, song chúng lại không gây ảnh hưởng đến sức khoẻ của thực khách, đặc biệt là những người bị chứng cholesterol cao. Điều này được các nhà khoa học lý giải là nhờ có sự cân bằng trong thành phần dinh dưỡng của chúng.
 

Cụ thể, trong 100g bào ngư có chứa: 17.05g chất đạm, 5.89g đường (carbohydrate), 0.75g chất béo. 84.7mg cholesterol, các loại vitamin B1, B2 cùng các khoáng chất và nguyên tố vi lượng có lợi cho cơ thể.

Trong chất đạm của có đầy đủ 19 loại axit amin vô cùng cần thiết cho cơ thể như 0.73mg Methionine, 0.75mg Isoleucine, 0.7mg Valin, 2.31mg Axit Glutamic

Theo các nhà y học cổ truyền, thịt bào ngư có đặc trưng là vị mặn, tính ôn, có công dụng bổ hư, tư âm, nhuận phế, thanh nhiệt,... Đặc biệt, bào ngư cực kỳ bổ dưỡng cho những người trong giai đoạn mãn kinh, mãn dục, cường tuyến giáp trạng và khả năng tập trung kém. Tuy nhiên, các chuyên gia cũng khuyến cáo những người bị bệnh gout, hầu họng sưng tấy, cảm mạo phát sốt, phát sốt,... không nên sử dụng loại thực phẩm này.

Tác dụng tuyệt vời ít ai biết từ bào ngư đông lạnh 

Bào ngư đông lạnh Hàn Quốc tươi sống có rất nhiều tác dụng cho cơ thể. Có thể nói đây là một trong các loại hải sản chứa nhiều dinh dưỡng nhất. Sau đây là 3 công dụng tuyệt vời giúp các bạn giải đáp cho câu hỏi “Bào ngư đông lạnh có tốt không?”.

Bảo vệ đôi mắt sáng khỏe

Thịt bào ngư nổi tiếng với nhiều vitamin và chất khoáng. Đặc biệt, hàm lượng vitamin A dồi dào trong thịt bào ngư là một trong những dưỡng chất đóng vai trò chính trong việc bảo vệ sức khỏe thị lực. Vitamin nhóm A cực kỳ cần thiết cho những người đang mắc các chứng bệnh liên quan đến mắt như cận, loạn, viễn, mờ,… 

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Bào ngư chứa axit béo omega-3, đặc biệt là axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA). Các loại axit béo này có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch bằng cách làm giảm mức độ chất béo trung tính trong máu, đào thải lượng mỡ dư thừa có trong máu, ngăn chặn tình trạng đột quỵ ở người. 

Tăng cường sức đề kháng

Ít ai biết được rằng, việc ăn bào ngư sẽ giúp cho cơ thể có khả năng tự tạo miễn dịch và gia tăng hàng rào bảo vệ cơ thể khỏi những virus gây cảm cúm thông thường. Các axit béo omega-3 có trong bào ngư cũng có lợi cho hệ thống miễn dịch. Theo các nhà nghiên cứu đang làm việc tại các trường Đại học bang Michigan (Hoa Kỳ), hợp chất axit béo omega-3 có khả năng thúc đẩy hoạt động của các tế bào bạch cầu(còn gọi là tế bào B). Đây là loại tế bào quan trọng trong phản ứng miễn dịch của cơ thể.

Bào ngư đông lạnh có giá thành như thế nào?

Trên thị trường hiện nay, giá thành của bào ngư phụ thuộc vào cân nặng, nguồn gốc xuất xứ cũng như số lượng mà khách hàng đặt mua. Để biết giá cụ thể của loại hải sản bổ dưỡng này, mời bạn liên hệ với BÁCH HÓA TB chúng tôi tại hotline: 0334.705.309

Tại BÁCH HÓA TB, chúng tôi xin cam kết sản phẩm này là hàng chất lượng 100%, luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giao hàng nhanh trong ngày kể từ khi quý khách đặt hàng. Quý khách hoàn toàn có thể kiểm tra chất lượng của sản phẩm khi nhận hàng.

Giá bào ngư bao nhiêu 1kg?

Bào ngư tại BÁCH HÓA TB đang bán giá dao động tùy size và chủng loại: 

• Bào ngư Hàn Quốc – hàng đông lạnh (SIZE NHỎ) 490,000đ/ Kg (size 20 – 22 con)

• Bào ngư Hàn Quốc – hàng đông lạnh (SIZE VỪA) 590,000đ/ Kg (size 10– 11 con)

(Gía bán lẻ hải sản thay đổi tuỳ theo mùa vụ, Quý Khách hàng có nhu cầu vui lòng gọi hotline 0334.705.309 để được tư vấn và báo giá sản phẩm tốt nhất)

Cách làm sạch Bào Ngư: 

Nhiều khách hàng lần đầu dùng bào ngư có thể "ngại" vì chưa biết cách sơ chế và chế biến bào ngư sao cho vừa ngon lại vừa bổ. Đừng lo lắng, hãy để chúng tôi làm sạch giúp bạn. Hãy làm theo như bên dưới nhé:

Dùng bàn chải đánh răng sạch là tốt nhất, chà xung quanh mép bào ngư, sau đó dùng dao nhọn tách vỏ bào ngư ra và cắt phần ruột đen phía dưới bỏ đi.

Rửa sạch lại một lần nữa bằng nước là xong.

Món ngon từ bào ngư

Những món ăn chế biến từ bào ngừ đều thuộc loại thượng hạng, ăn ngon và rất hấp dẫn như dùng để nấu cháo, hấp, hoặc nướng đều ngon.

Một số hình ảnh món ăn được chế biến từ Bào Ngư Hàn Quốc:

Bào ngư hầm nấm đông cô

Bào ngư hầm nấm đông cô một trong những cách chế biến phù hợp cho cả gia đình. Bào ngư được hầm mềm rục cùng với phần nước hầm ngon ngọt chắc chắn sẽ làm bạn không buông đũa.

Cháo bào ngư

Cháo bào ngừ chắc chắn sẽ là món ngon thích hợp để bồi bổ cơ thể cho người mới ốm dậy và trẻ em vừa dễ ăn lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng giúp hồi phục sức khỏe mau hơn.

Canh, súp bào ngư

Canh, súp bào ngư một trong những cách chế biến tạo nên sự tinh túy của món ăn, nước canh đậm đà và ngọt thanh nhờ bào ngư tươi.

Bách Hóa TB - Địa chỉ mua bào ngư đông lạnh uy tín, chất lượng tại HCM

Trên thực tế, bào ngư đông lạnh có thể dễ dàng tìm mua tại khá nhiều cơ sở ở HCM. Tuy nhiên, để lựa chọn địa chỉ uy tín để đặt mua và thưởng thức bào ngư với chất lượng đảm bảo lại không phải là việc dễ dàng. Để tận hưởng trọn vẹn hương vị thơm ngon của bào ngư, xin mời bạn đến với BÁCH HÓA TB. Chúng tôi tự hào cung cấp hải sản sạch và uy tín nhất trên địa bànHCM. Đến với BÁCH HÓA TB, quý khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm về giá cả và dịch vụ của chúng tôi.

Trên đây là toàn bộ thông tin về bào ngư đông lạnh - loại thực phẩm từ xưa đến nay được coi là “bát trân” là tinh hoa của ẩm thực. Hy vọng bài viết đã giải đáp đầy đủ thắc mắc của khách hàng cũng như các công thức chế biến món ăn với loại hải sản này và nắm được bào ngư đông lạnh có tốt không. Chúc quý khách ngon miệng!