Sữa Chua Đóng Chai – Bí Quyết Làm & Thưởng Thức Healthy Mỗi Ngày

Ngày nay, xu hướng ăn uống healthy và tiện lợi ngày càng được nhiều người quan tâm. Thay vì chọn nước ngọt, trà sữa hay đồ uống nhiều đường, nhiều bạn trẻ chuyển sang các sản phẩm từ sữa chua vì vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe. Trong đó, sữa chua đóng chai  đang trở thành lựa chọn “best-seller” của dân văn phòng, học sinh – sinh viên và cả mẹ bỉm.

Không chỉ thơm ngon, dễ uống, sữa chua đóng chai còn cực kỳ tiện lợi khi mang theo đi học, đi làm hoặc tập gym. 

Sữa chua đóng chai là gì?

Khác với sữa chua hũ truyền thống, sữa chua đóng chai được làm lỏng hơn một chút, dễ uống như một loại thức uống giải khát. Nhờ thiết kế chai nhựa hoặc thủy tinh nhỏ gọn, bạn có thể mang đi bất cứ đâu.

Điểm đặc biệt của sữa chua đóng chai là có thể biến tấu đa dạng: uống nguyên chất, mix với trái cây xay, thêm granola hoặc ngũ cốc để tạo thành bữa sáng đủ chất. Đây cũng là lý do sản phẩm này nhanh chóng trở thành xu hướng trong giới trẻ, thay thế cho các loại đồ uống nhiều đường khác.

Sữa chua ăn đóng chai LOF mix vị thùng 12 chai x 200g

Mua ngay

Lợi ích sức khỏe của sữa chua ăn đóng chai

Không chỉ ngon, sữa chua còn là một “siêu thực phẩm” mang lại nhiều lợi ích:

• Bổ sung lợi khuẩn: Hệ vi sinh vật có lợi trong sữa chua giúp cân bằng đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.

• Tăng cường đề kháng: Lợi khuẩn và dưỡng chất trong sữa chua giúp cơ thể khỏe mạnh, ít ốm vặt.

• Đẹp da – giữ dáng: Sữa chua ít béo, giàu protein và canxi, giúp làn da mịn màng, vóc dáng cân đối.

• Thích hợp cho cả gia đình: Từ trẻ em, người lớn đến người cao tuổi đều có thể thưởng thức mỗi ngày.

Cách làm sữa chua đóng chai tại nhà

Nếu bạn thích tự tay làm sữa chua để cả nhà cùng thưởng thức, đây là công thức đơn giản:

Nguyên liệu:

• Với cách này, bạn đừng quên chuẩn bị những nguyên vật liệu không thể thiếu sau đây:

Tham khảo mua nguyên liệu làm sữa chua uống tại nhà

Hướng dẫn làm sữa chua uống tại nhà cho bé

Sau khi đã có đầy đủ các nguyên liệu kể trên, bạn thực hiện theo hướng dẫn dưới đây. Nhờ thế, chúng ta sớm có món ngon chuẩn vị, giúp đường ruột của bé thêm khỏe.

Bước 1: Khử khuẩn

Bạn rửa sạch các dụng cụ cần thiết như nồi, dao, xoong, chảo, hũ đựng,… Sau đó, mẹ đảm dùng nước sôi 100 độ C để khử khuẩn.

Bằng cách này, chúng ta tránh nguy cơ thức uống bị biến chất, có mùi hoặc bị mốc. Điều kể trên đồng nghĩa với việc người dùng còn được bảo vệ, tránh bị ảnh hưởng hệ tiêu hoá hoặc các vấn đề không mong muốn khác.

Bước 2: Chuẩn bị hỗn hợp sữa 

Bạn dùng nồi lớn đã rửa sạch, khử khuẩn. Tiếp theo chị em cho 500ml nước vào và đun sôi. Bạn tiếp tục cho 1/2 lon  sữa đặc đã chuẩn bị trước đó.

Bạn chú ý cho thêm sữa tươi vào nồi khi hỗn hợp kể trên đạt mức 80 độ C. Bạn đun thêm khoảng 5p rồi tắt bếp và để nguội. Chúng ta cũng cho thêm một chút sữa đặc hoặc đường nếu bạn thích ăn ngọt hơn nữa.

Bước 3: Làm cái sữa

Sau khi hỗn hợp kể trên đã nguội đến nhiệt độ khoảng 40-45 độ C, bạn tiếp tục pha sữa chua cái đã chuẩn bị. Chúng ta khuấy nhẹ theo một chiều nhất định. Nhờ thế, dòng này có được hỗn hợp sánh mịn, đồng đều và thơm ngon hơn nữa.

Bạn cũng có thể rây lọc nhằm loại bỏ các phần bị vón cục. Bằng cách này, thức uống thêm mịn và ngọt đều hơn.

Bước 4: Ủ sữa chua uống

Ở bước này, bạn thực hiện chia phần hỗn hợp kể trên vào các lọ thuỷ tinh đã chuẩn bị sẵn. Tiếp theo chúng ta đem cả khay này và ủ trong nhiệt độ khoảng 40 độ C.

Chúng ta nên ủ khoảng 7h là đẹp nhất. Nếu ủ quá lâu, thức uống có thể mất đi độ ngon ngọt mà trở nên gắt.

 Cuối cùng, bạn nhận được thành phẩm với vị chua nhẹ. Thêm ít trái cây tùy thích vào sữa chua sánh và mịn giúp chúng ta thêm hào hứng khi thưởng thức.

Sữa chua ăn đóng chai  – lựa chọn tiện lợi cho cuộc sống bận rộn

Nếu như trước đây bạn chỉ quen với sữa chua homemade tự làm tại nhà – mộc mạc, an toàn và nhiều lợi ích cho sức khỏe, thì nay đã có thêm một lựa chọn tiện lợi hơn nhiều: Sữa chua ăn đóng chai LOF.

Sản phẩm này giữ nguyên hương vị thơm ngon, sánh mịn của sữa chua truyền thống, nhưng được cải tiến với thiết kế đóng chai 200g nhỏ gọn. Nhờ đó, bạn có thể dễ dàng mang theo đi học, đi làm hoặc tập luyện mà không lo lích kích. Đặc biệt, LOF bổ sung đến 24 triệu men sống trong mỗi chai, hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng và chăm sóc vóc dáng từ bên trong.

Với phiên bản ít đường, sữa chua ăn đóng chai LOF còn là lựa chọn tuyệt vời cho những ai theo lối sống healthy – ít ngọt – tốt cho dáng da.

 là phiên bản sữa chua “ăn liền” trong chai vặn nắp tiện dụng, giảm 30% đường so với công thức thông thường. Sản phẩm giữ trọn vị chua dịu đặc trưng của sữa chua lên men tự nhiên, đồng thời cung cấp lợi khuẩn hỗ trợ hệ tiêu hóa và canxi giúp xương chắc khỏe. Dung tích 200gr phù hợp bữa phụ dinh dưỡng tại trường, nơi làm việc hay khi di chuyển.

Sản phẩm này không chỉ mang lại sự tiện dụng, dễ mang theo và dễ sử dụng mà còn thiết lập một tiêu chuẩn mới cho các sản phẩm sữa chua ăn: phải linh hoạt, phải chủ động thích ứng với lối sống bận rộn, nhưng tuyệt đối không làm thay đổi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng. Với thiết kế chai cứng cáp, không cần muỗng, không cần bảo quản lạnh, Sữa chua ăn đóng chai LOF không chỉ thay đổi cách thức tiêu thụ sữa chua mà còn kích hoạt sự thay đổi trong nhận thức nhiều người tiêu dùng: việc ăn uống lành mạnh giờ đây không còn cầu kỳ hay phức tạp, mà chỉ cần một giải pháp đúng đắn

Tham khảo các dòng sữa chua  HOT hiện nay: